Hintergrund

Dienstag, 31. Januar 2012

heute mal was anderes... Käsebrot *yummy*


Sieht das nicht lecker aus???
Und glaubt mir, so hat es auch geschmeckt *gg*
Wer es mal versuchen möchte,
hier kommt das Rezept...

700gr Mehl
1 Würfel Hefe
1 gute Prise Salz
1 Prise Zucker
250ml Milch
80 ml Öl
1 Ei
Die "flüssigen Zutaten" lauwarm mit der Hefe und dem Ei verrühren...
Zu dem Rest dazugeben und gut verkneten...
Teig etwa eine halbe Stunde, zugedeckt "gehen" lassen,
ich mach das bei unter 50Grad im Backofen *gg*
500gr Gouda, oder nach belieben anderen Käse
und 3 Zwiebeln
in Würfel schneiden
und einfach unter den fertigen Hefeteig kneten.

in eine Springform o.ä, kleine "Klößchen" legen,
bei 180Grad, etwa 45-50 Minuten backen.
Super lecker mit "Spundekäs"

Lasst es euch schmecken =)

LG, Sylke



Kommentare:

  1. Huhu Sylke !

    Mhhhhhhh yummmmmmmyyyyyyyyyyy, das liest sich aber lecker. Ich glaube das muss ich mal ausprobieren, denn meine Bande liebt jungen Gouda über alles !*gg*

    Dankeschöööööön für das Rezept !

    Liebe Grüße und Drückerchen von Steffi mit der Tropf-Nase

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  2. Wenn ich nicht grad gegessen hätte ... ;-)
    Das sieht super lecker aus, vielen Dank für das tolle Rezept. Erinnert mich an Pizzabrötchen die ich früher mal gemacht hatte.
    Ich werde ausprobieren!

    LG,
    Birgit

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  3. Mir läuft das Wasser im Mund zusammen!!
    Leeecker!!
    Liebe Grüße
    Dagmar

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  4. yummy klingt das lecker ..
    gibts das demnächst auch zum verkosten bei dir ????
    LG und ich freu mich so irre auf Euch
    Petra

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  5. das sieht ja toll aus... leeeeecker... würd ich jetz grad ein Stück essen... lg Barbara

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